お客様が 手作りの
シフォンケーキをもってきてくださいました。
シフォンケーキは 弊社の社長の 大好物。
手が止まりません。
「これ以上太れない。 」
と 口癖 でも
「ふわふわだから、ほとんど空気よね」
と。。。。。。。。。食べちゃいます。
この日は
「 どうしたら つくれるの
誰でもできるの
」
「 何を揃えてたらいいの
」
本人 作る気です。
クッキーさえも 作ったことないのに。
生クリームも 泡立てたことないのに。
８０歳手前です。
そして、２ヶ月 。
とうとう 習得しました。
ミキシングマシンと 背の高ーい AMWAY 鍋を揃え
大変美味しいのが出来てきます。
売り物のように上手なのが焼けてきます。
厚さ１３センチくらいの ふわふわのドーナッツ型
コレは アールグレーを入れた 紅茶シフォン
紅茶シフォン レモンライムシフォン、 メープルシフォン
３種類を習得。
手前味噌ですが、 本当に 美味しい。
直径３０センチくらいのシフォンも
あっという間に なくなっていきます。
お仕事帰りの お客様が
［ わーーおなか空いてたんだーー」
と コーヒー 
とシフォンで一息ついてくださいます。
幸せそうなお客様と 幸せそうな 社長です。