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• 今日の自宅レッスン風景.オニオングラタンスープ&サラドゥ・ブラズィリエンヌ.ドゥニ・リ...
• ピカルディ風クレープ.ドゥニ・リュッフェル氏のルセットです・・ポロねぎとハムのクリ...
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  2023年2月　自宅レッスン　募集開始です
• シュー・ファルスィ　ジャン・ドゥラヴェイヌ風.ドゥニ・リュッフェル氏のルセットです・...
• 今日の自宅レッスン風景です♪グランドゥ・キャスレ#イルプルーシュルラセーヌ　のルセット...
• お料理の材料調達のため広尾↓ケーキを買いに代官山　イルプルーへ・・スュリー、サ...
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  2023年1-2月　自宅レッスン　募集開始です
• グランドゥ・キャスレ,#イルプルーシュルラセーヌ のルセットです・・2023年の...
• 2022年も大好きなフランス料理を作って過ごせたことに感謝です。今年もお世話になりありが...
• パテアンクルート、ソース・ポルトゥ添えサラドゥ・ブラズィリエンヌドゥニ・リュッフェル氏...
• マンデルシュトーレン・・今年もお世話になった友人達に贈りました。材料もぴったり無く...
• ソシス・メルゲーズドゥニ・リュッフェル氏のルセットです・・寒くなってきたのでソーセ...
• 今日の自宅レッスン風景です鴨のコンフィとじゃがいものフリットイルプルーシュルラセーヌの...
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  2022年12月　自宅レッスン　募集開始です
• 豚肉の煮込みプルーンと蜂蜜風味&さつまいもと根セロリのピュレドゥニ・リュッフェル氏のルセ...
• ラ・サラドゥ・トロペジェンヌ・・都心に食材の買い物に行きました。ナショナル麻布→日...
• 今日の自宅レッスン風景ですポカポカ日差しの中S様がお越しでした・・ウィーン風牛のカ...
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  2022年11月　自宅レッスン　募集開始です
• ずっと前に作った時のメモが見つかり、もう一度試作。オージービーフに決めました。・・...
• 来月のレッスンメニュー試作中。昨日とほぼ同じような写真ですが、ウィーン風牛のカツレツ。...

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