ネッビオーロ ダルバ 2019
￥1250＠リカーランドトップ
テッレダヴィーノ
イタリア ピエモンテ州
ネッビオーロ
13.5%
苺ジャム
日目 2026/4/16
お供は、焼き鳥（一炭）、牡蠣のコンフィ、奈良漬けチーズ（奈良漬さろん安部）、焼きさけるチーズ、焼き炭焼き風チーズ、野菜炒め
甘美な香り
ひさしぶりのネッビオーロは いい香りでした
18-20℃が飲み頃と書いてある通り、温度が低いと渋いです。
レンガの味（食べたことないけど）、鉄の味（〃）と言われるネッビオーロですが、このワインからは感じられません。
13.5%で飲みやすいですが、マリアージュしやすいわけではありません。
奈良漬けチーズはまあまあかと
つづく
