グラン・リバド アルバニーリョ 2022
￥レシートなくした
（3000円ほど）@箱根屋酒店
トマダ・デ・カストロ
スペイン リアス・バイシャス
アルバニーリョ
12.5%
塩
グレープフルーツ
日目 2025/10/13
お供は、ハツのコンフィ、サラダ、シチュー、手まり栗飯、モッツアレラチーズ、サツマイモのガレット、黒オリーブ
松脂ワインがトンデモすぎて開けましたが、今日のお供には相応しくなかった。
もったいない．．．
次回はカルパッチョを用意して美味しくいただきます。
日目 2025/11/2
お供は、アジフライ、アサリの酒蒸し、サラダ、アペタイザー
一ヶ月も経つと、どんなワインだったか、
覚えていないわけですよ。
グレープフルーツ味が強くて、合わせるならカルパッチョだね～
なんて話していたら、前回「カルパッチョを用意して」と書いてあるッ！
次回こそはカルパッチョを用意して美味しくいただきます。
日目 2025/11/9
お供は、牡蠣のコンフィ、焼き生麩味噌づけ、レンコンの何とか
和え、サラダ
「次回こそはカルパッチョを用意して美味しくいただきます。」
と2回も書いてるのに、覚えていませんでした
牡蠣のコンフィとはいい感じでしたが、グレープフルーツ味がでてくるのが早いッ！
ビールも温いし、何かおかしいと思ったら、セラーの温度を12度に上げたのを忘れてました
牡蠣のコンフィがさっぱり食べられたのでヨシ！
おしまい
