[伊]ROSSO DI MONTALCINO LA SERENA | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

 

ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2020

\3960@エノテカ・オンライン

 

ビルラ・セレーナ

クローバーイタリア トスカーナ州 モンタルチーノ地区

ぶどうサンジョヴェーゼ・グロッソ

ワイン13.5%

キノコ昔のイチゴ(やたら酸っぱい)

 

 

1日目 2025/3/20

お供は、焼き鳥(一炭)、砂肝焼き、テリヤキチキン、割れカシューナッツ、アペタイザー

 

未だ『ブショネ』が分かりません。

コルク臭というのが一般的です。

 

香りはボチボチと思いましたが、味がシャバいです。

果実味がすべて酸味に変わった感じとでも言うのでしょうか。

ブショネとは違うと思います。

 

ワインは農産物なのでこういうこともあるのは分かっていますが、ひとことグチを言いたい

 

ちきしょーこんなもの売りつけやがって、ただじゃあおかねー

 

料理酒にしていたダンシングフレイムを飲むことにして、

これを料理酒にしました。

 

 

コルク画像をいつもより大きめにしています。

こういうのは要注意です

 

おしまい