[伊]CHARDONNAY TORMARESCA | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

 

シャルドネ 2022 トルマレスカ

\いただきもの@プライスレスpo*

ビルトルマレスカ

クローバーイタリア プーリア州

ぶどうシャルドネ

ワイン12%

キノコバナナ

キノコ

 

 

1日目 2024/5/15

お供は、ローストポーク、コンミートのアヒージョ、シチューパン(夢パン

 

開けたてからふくよかな香りがします。

初日は1杯で店じまい

 

 

2日目 2024/5/18

お供は、ソーセージ盛り合わせ、茹でアスパラ、翡翠(ブルーチーズ)

 

ブラインドでソーセージを食してみました。

シャウエッセンが いかに濃いか分かります。香辛料が多いのでしょうね。

 

ワインがふくよかなので、ほどよい塩気のソーセージが合いました。

 

 

 

 

3日目 2024/5/24

お供は、ソーセージ盛り、パテ・ド・カンパーニュ、タコブツ、茹でほうれん草、翡翠(ブルーチーズ)

 

ますますワインがふくよかにw

ソーセージと合いますが、単体でも美味しいので、余らせて ちびちびやりました

 

おしまい