[伊]LACRIMA | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

  

ラクリマ 2021

\いただきもの@プライスレス

ビルジュスティ ピエルジョヴァンニ

クローバーイタリア マルケ州 アンコーナ

ぶどうラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ

ワイン13.0%

キノコバラ

キノコなんかの合成着色料sippai;*

 

1日目 2023/12/23

お供は、チキンレッグ、パタタス・ブラバス、アペタイザー

 

バラの香りがして何にも合わせられないので、合うものを探してください

というメッセージとともにいただきました。

 

たしかに合わせにくいsippai;*

開けたては謎の香りがしました。駄菓子に入っているような謎の香り。

舌に引っかかる感じもあるので、飲み口も優しくありません。

 

アペターザーの一つ、チーズ+ゆず+ピンクペッパーが、そこそこ合っていたと思います。

度数が高くないので大外しはないものの、どれもイマイチでした。

 

vinicaでも評価が一定していないようで、難しいワインです

 

飲み頃温度が16度なので、次回はもうちょっと待ちます

 

 

2日目 2023/12/28

お供は、ピザ(茎ブロッコリー乗せ)、ローストビーフ(自家製)、マッシュポテト、茎ブロッコリーのアヒージョ

 

美味しくないよ~hu-*

劣化してるわけじゃないけど、この味は馴染めませんでした。

温度は関係なしでした。

 

おしまい