[伊]GRADIUS | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

 

グラディウス2019

\1580@リカーランドトップ

ビルフェデリーチ

クローバーイタリア リグーリア州

ぶどうヴェルメンティーノ45%
ぶどうトレッビアーノ36%、
ぶどうマルヴァジーア・ビアンカ11%
ぶどうアルバローラ8%

ワイン13%

キノコ何かの柑橘系

キノコハチミツ

キノコグレープフルーツ

 

 

1日目 2022/7/14

お供は、パスタ、アヒージョ、豚のソーセージ、牡蠣の燻製

 

リグーリア州

聞いたことない?と思ったらピエモンテ州のお隣でした。

20年ワインを飲んできましたが、聞いたことないブドウも多く、イタリアワイン奥が深いと身につまされました。

 

大抵の白ワインは、グレープフルーツぽい柑橘系か、青りんごぽい草系のどちらかですが、これはどちらでもありません。


 

表現力が追いつかないので、ありのまま起こったことを話すぜ、

 

白ワインと思ったらビールだった

(と感じられる白ワインです)

 

 

 

2日目 2022/7/16

お供は、トンカツ(自家製)、ナッツ、ご飯、みそ汁

 

1日目は表現力が追いつかない味わいでしたが、今回はソーヴィニョン・ブランsippai;*

つまりは、水です

1日で飲み切らないといけないヤツだったようです。

2日でこの変化なので、次回は透明になっているんじゃないでしょうかsippai;*

 

 

3日目 2022/8/10

お供は、サーモンのマリネ、生ハムのマリネ、マグロのカルパッチョ、パスタ

 

暑い日が続くので、涼しげにしてみましたが、

量が多いらしいです。

飲んでると食べ過ぎちゃうんですよね。

 

早く飲まなきゃと3週間もほったらかしでした。

なのは変わりませんが、前回と変わってないように思いました。

 

 

おしまい