[伊]BARBERA | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

 

バルベーラ2016

\980@ライフ

ビルベナンティ(なのかなぁ)

クローバーピエモンテ州

ぶどうバルベーラ

キノコ

キノコ

 

1日目 2020/6/11

  

お供は、ボンゴレパスタ、鶏肉、生ハム

1000円を切るピエモンテは初めてじゃないかな。

高貴な味をちょびっと期待しましたが、バックデートで覚えてないahaha;*

樽味が舌にひっかかるのと、パワーがたりないのは記憶に残ってます。

度数12%もピエモンテにしては薄め

 

2日目 2020/6/21

お供は、肉&肉&肉

あれ!?普通に美味しい。樽味が引っかかるのはどこへいったのか。

赤身肉より、鶏の方が合っていました。

ワインが軽いので、脂身の少ない肉は物足りないと感じるのかも。

 

おしまい