[伊]GIUSTO di NOTRI | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

  

ジュスト・ディ・ノートリ2009

\忘れた@イルカリーチェ

 

ビルトゥア・リータ

クローバートスカーナ州

ぶどうカベルネ・ソーヴィニヨン60%
ぶどうメルロー30%
ぶどうカベルネ・フラン10%

キノコ

キノコ紹興酒

キノコ

 

1日目 2010/1/18

お供は、レバーのなんとか煮、アヒージョ

 

なんのブドウかなーと思いながら飲んでましたが、カベソ+メルローとは全くわからず。

重いので2杯で店じまいです。

 

2日目 2020/1/22

お供はプルコギ風、カプレーゼ、鶏皮揚げ

あえていうならカプレーゼですが、どれも合いません。

単体で飲むと美味しいですが、滋養強壮に効きそうな味がします。

チーズみたいなクッキーも合わなかったので、食事に向いてないかと...

 

3日目 2020/1/31

お供は肉&肉

脂のリセット感は無問題ですが、滋養強壮に効きそうな味なので、なんとも...

最後に澱がてんこもりでした。

 

おしまい