ラ・ファタ・ガランティ2015
\3,300-500円＠イルカリーチェ
アル・カンターラ
シチリア州
ネレッロ・カプッチョ
涼しげな成分
焦げた成分
日目 2019/6/2
ブロッコリーのサラダ以外お供が思い出せないっ！
シャリシャリしたミネラル分を期待していましたが、シチリアらしくありません。
北の方で造ったような印象です。暑くなって、セラー温を低めに設定したせい？
次回は時間を掛けて飲んでみます。
日目 2019/6/9
ワインが酸っぱい！
前回こんなに酸っぱかったかなと思うくらい酸っぱい
ますます、シチリアらしくありません。庫内の温度をあげて次回にチャレンジ
日目 2019/6/16
お供はローストビーフ他、残り物整理
前回の酸っぱい！は南イタリアにしてはということなのでしょう
シチリアらしくないのも当たってます。
香りも出ていいかんじになってるので、次回は肉をぶつけてみます。
日目 2019/6/17
お供は肉とラタトゥユ
茶褐色ぽいし、北の方ぽいし、香りもそれっぽいし、
ネッビオーロ
と言われたら、疑わないでしょう。飲むまでは。
肉が減らないのは、パワーが足りないせい。先にワインが無くなってしまいました。
ネレッロ・カプッチョ
島ぽくない印象を残して終わってしまいました。
おしまい
