[伊]ROSSO PICENO SUPERIORE BRECCIAROLO | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ブレッチャローロ 2015

\1944-15%@ヨークマート

ビルヴェレノージ

クローバーマルケ州 ピチェーノ地方

ぶどうモンテプルチアーノ70%

ぶどうサンジョヴェーゼ30%

キノコahaha;*

キノコイチゴの酸味

キノコ

 

1日目 2018/10/12

以前も飲んだハズなのにgoogle先生は興味がないようで出てきません。それはさておきお供はいつものBBQ

炭火でも脂が乗る内臓系(ハツ、ナンコツ、セセリ)は、酸味のある赤とよく合いました。

この酸味はサンジョベだねと思ったら、モンプル70%

毎回々あてになりませんahaha;*

 

脂っこいもをリセットするのもありですが、あえて酸味のあるものをお供にするのも面白そうな気がしたので、次回にチャレンジ。

 

2日目 2018/10/13

お供はナンコツ焼きとクルミとイチジクのパン

パンとよく合うこともありますが、三度目の殺人を観ながら飲んでいたら空に!

 

おしまい