[伊]CHIANTI | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

キャンティ2016

\970@相鉄ローゼン

ビルレ キャンティジャーネ協同組合

クローバートスカーナ州

ぶどうサンジョヴェーゼ90%

ぶどうカナイオーロ・ネロ10%

キノコスミレ

キノコ

 

1日目 2018/8/31

実に10年ぶりにキャンティを開けましたたぶん

お供はハツと膝ナンコツ

キャンティにしてはパワー不足で、酸味があると感じましたが、炭火を前にすると何でも美味しくなってしまいますsippai;*

飲み過ぎてしまうのも炭火のせい。辛うじて1杯のこりました。

 

2日目 2018/9/6

最後の1杯。

お供の牛タン焼きwith山葵に負けてしまうのも止むを得ないと思います。1回で飲み切るべきでした

 

おしまい