ダークホース・ビッグ・レッド・ブレンドNV
\1490-20%＠ヨークマート
E＆J ガロ ワイナリー
カリフォルニア
カベルネ・ソーヴィニョン
ジン・ファンデル
テンプラニーリョ
マルベック
カシス
イチジク
ダークチェリー
ガメイ
日目 2017/11/26
ヨークマートに入荷した新作です。先週は10%引きだったのでスルーしたつもりでしたが、買ってました。
それを忘れて今週も買ったので2本になりましたが
、ラベルが違います。
ヴィンテージ違いと思われますが、年が書いてないので分かりません。
香りはフルーティー、味もフルーティーですが、力強さがあります。いや、
力強さが先で、フルーティーは後からです。美味しいけれど、混ぜた感が前面に出ているのは、隠そうとしてないのか、気づいてないのか
でも、ガツンと重いだけより、ぜんぜん良いです。
お供はジェノベーゼ。あまり濃いと負けそうです。
日目 2017/11/30
相変わらず混ぜた感が満載ですが、前回は５種類混ぜた感じが３種類になりました。
2週間前に引きずられてますが、カシスというよりガメイの印象です。しかし、ありえない！
ボジョレー以外のガメイを飲んだことがありません。それは、、、つまり、
普段は使われないブドウを意味するッ！
お供は節操ないワシントンビーフ。300g以上の肉塊を表面をカリカリに焼いて、ワサビで食べるのが、最近の定番。
脂っこさもあるので、酸味のあるコレはよく合いましたが、カリカリよりレアの方が良さそうです。
日目 2017/12/2
毎回味が違う。
3種類混ぜた感じが、2種類になりました
2日目はガメイ！？と思った酸味は、カシスな感じ。よくわからないまま空きました。
モッツアレラ＋トマトピューレ＋生ハムのお供がよく合っていたと思います。
調べてみると、ガッツリ系のブドウばかり。ありえない！
あの酸味はどこから来たんだ！？
もう1本は年内に片付けてしまいたい感じになりました。
おしまい