うさぎです
ロッソ・ピチェーノ スペリオーレ2013
\1987-20%＠ヨークマート
ヴェレノージ
マルケ州
モンテプルチャーノ70%
サンジョヴェーゼ30%
硬水ミネラル分３
カシス
安っちぃ肉とモンプル
鉄板の組み合わせです。
肉はもちろん脂身の多い米国産サーロイン。
うむむむ～～～んんんんんん予想通り、脂とモンプルはよくなじむ
予想外はワインが上品だったこと。
果実味があるワインは、少なからず歯茎を締め付ける感覚があるものですが（特に安っちぃワイン）、それが全くなく、酸味もいい感じでした。
あと一歩上品だったら、合わないところでした
ウサギのラベルは他にもいろいろあるので、そっちも飲んでみたいと思います。
 | 使う回数が減ったせいでコルク抜きに失敗しました シールを剥くとき、刃が親指を直撃
もうちょっとコルクのワインを開けないと |
とうとう買いました。
粋なタイプは見つからず。 横にできるタイプも見つからず。
ロフトで どれも見たことあるのが並んでいて、 世界中のプロが使用 のポップにつられてお買い上げ
試しに横にしてみましたが、漏れないようです。 |  |
