[爾]ARUMA | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。


アルマ2012
\1800-20%@ヨークマート
ボデガス・カロ
メンドーサ
マルベック
赤紫系ベリー
硬水ミネラル分、底に3種

前回までの24と全然違う印象です。
同じワインでも毎回違う印象なのがド素人sippai;*

酸味がいい感じ?なんか薄いし、暫く待たないと美味しくならなそうです。

ところが、最後の一杯は違いました


澱か凝縮感かは置いといてahaha;*、旨みが詰まっていました。

「酸味がいい感じ」は、やっぱり分かりませんでした。
前回までの24の感想は何だったのでせうね!?

最後の一杯に合わせるなら赤身肉で間違いないです。