[伊]CASALE VECCHIO | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

カサーレ・ヴェッキオ2012
\2095-20%
ファルネーゼ
アブルッツオ州
モンテプルチァーノ
赤よりの紫系べりー
ちょっと珈琲
ミネラル分2種ぐらい

記憶に無いくらい久しぶりのカサーレ・ヴェッキオ

モンプルを飲み始めた頃は空けたら1日で飲みきるという似非ルールに惑わされていましたが、今のスタイルで飲むと全然違いますねare?*

まず3日は余裕で持ちます。
そして果実味が前面に出るモンプルの感じはそれほどでもなく、いい感じの甘さがあります。

これを開けた理由がスキヤキだったので、ドンピシャでしたnipa*

アルパカワイン慣れした体にとっては久しぶりに染みるワインでした。

神の雫(#183)でシンデレラになりましたが、それだけのことはあると思えるワインでした。