[伊]LANGE ROSSO*Bricco Manzoni | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。


ランゲ・ロッソ2005
\4500-25%
マンゾーニ
ピエモンテ州
ネッビオーロ80%
バルベーラ20%
ミネラル分
木樽
赤レンガ
カラメル

長~いコルク
長熟にも耐えそうです




万人受けしないネビオをホームパーティに持って行くために前日抜栓しました。
初日は硬くて、前日に開けといてよかった~という感じでした焦
翌日ホームパーティに持っていったら、強烈な木樽香が
さんざんスワリングして香りはいい感じになりましたが、飲みにくかったんじゃないかと思います。
ネッビオーロはホムパには向いてないと、あらためて思いました
ヒナタ