[伊]ARAGOSTA | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

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アラゴスタ2010
\1890
サンタ マリア・ラ・パルマ
クローバーサルディーニャ
ヴェルメンティーノ

ツマミに合わせてお買い上げハート

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それは、カキフリャ~盛り合わせ

手前が「eashion」
奥が「まい泉」

同じカキフライでも、店によって方向性があるのが面白いですね
「さぼてん」と「和幸」でも買いたかったのですが、ちょっと時期が早かったみたいで、まだ売ってませんでした

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もう一つのツマミは、トマトに塩代わりのコッパを乗せただけの簡単&おいしい一品

ワイン
白はよく分からんだでよ~
MHK
温めが功を奏したか、最初は香りが高く、冷やしながら飲んでいたら後味に渋みが出てきました。白も冷やしすぎは良くないんでしょうか!?

ミネラル分
青リンゴ
ブドウのヘタ

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