[伊]POGGIO DEI SALICI | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

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ポッジョ・デ・サリーチNV

\1400-25%
コッリ・アメリーニ

クローバーウンブリア州
サンジョヴェーゼ



酸味が先行する感じはいいですが、果実味に厚みがありません。
逆に言えば軽くて合わせやすいということですニコニコ

このさいだからと納豆と合わせてみたら余韻が長くなるという予想どおりだったものの残ったのは納豆の臭みでした



あとで笑うミネラル分
スミレ