最近の楽しみ

我が家の庭にはタラの木があります。

当然ですが、タラの芽が収穫できます。

タラの芽というと春ですが、

まだ、新芽を取って食べています。

夏の葉は、直ぐに大きくなってしまうため

風味も薄く、収穫量も少なく、

収穫タイミングも短いため

多く食べる事は出来ませんが

それなりに楽しめています。

朝、土、日に収穫し

お昼の楽しみにしています。

（少し開いたくらいがおいしいです。）