みなさん、こんばんは
ソフトブレインのまっちゃんです
いつも弊社ブログをご覧いただきありがとうございます
本日会長の御友人よりシフォンケーキをいただきました
見てください、このフワフワ
とても美味しかったです
シフォンケーキは見た目が絹のようにきめ細かく柔らかかったことから、「軽くてふんわりした」という意味があったchiffon(シフォン)と付けられたそうです
日本に伝来したのは1980年代頃
1990年代にはシフォンケーキのレシピ本が出版され、家庭でも作られるようになったそうです
80年代と考えると割と最近の事に思えるのは年のせいでしょうか
とても美味しいシフォンケーキに元気を貰えました
今週も残り1日、頑張っていきたいと思います