ソフトウェア開発部のFです
先日、スイカを食べました
スイカというと、夏を代表する食べ物ですが、スイカは「夏の果実の王様」と呼ばれている程、夏に最適な食べ物であり、また、熱中症予防にも効果があるそうです
熱中症予防には、水分補給が欠かせませんが、実はスイカは90%以上が水分です
また、カリウム・マグネシウムといったミネラルも豊富に含まれています
そのため、汗で失った水分やミネラルを補給するのにスイカは最適です
それと、スイカの果肉はなぜ赤いのか
ふと疑問に思って調べてみたのですが、スイカの果肉が赤いのは、トマトなどにも含まれるリコピンという成分によるものだそうです
リコピンといえば、抗酸化作用のある栄養素ですが、なんと、スイカにはトマトの1.5倍ものリコピンが含まれているそうです
そう考えると、スイカってすごい食べ物ですね
それでは