本日のお弁当 |     ✤ We Love Softbrain ✤ 

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連投二回目の、シニアTですクローバー
 
社長の希望もあり、今回は、お弁当のお話ですビックリマーク
いつもどおり、今日も五時に起きました。
 
中身は、見ての通りなんですけど、一応列挙すると
 ①豚バラの圧力鍋後フライパン砂糖醤油焼き
 (先に火を通して一緒に焼いたナガネギ添え)
 ②定番の、だし巻き
 ③朝どれの自生アスパラ
 ④たらこの固焼き
 ⑤ほか
 
ブタバラは、多めに圧力鍋で煮て、大半はカレーにしました。今晩はカレーですビックリマーク

伸びきったアスパラは、先の柔らかい方から等間隔に切っていって、包丁が通りにくくなったところから皮をむくようにすると、効率がいいですクローバー
 
だし巻きは、毎日同じものを作って、上達しました音譜
途中で多少失敗しても、出来上がりはほぼ一様になりました。
 
たらこは、僕は表面(断面含む)だけ火を通したいんですが「全体に固焼き」が家族の希望ですクローバー
 
明日は、何をつくろうかな...