ラジエーターが重宝! 乾燥ショウガ作り | ミラノの日常 第2弾

ミラノの日常 第2弾

イタリアに住んで32年。 毎日アンテナびんびん!ミラノの日常生活をお届けする気ままなコラム。

暖房が入り、数日。
なるべく温度設定(実際何度かわからず!)は日中は低め、夜も使わない部屋はそのままでなるべく高温にはしていないものの、洗濯物が乾く乾く!


いきなり空手の道着もバンバンが渇きだしちゃったもんだから、アイロンがけも間に合わない。とはいえ、子供の分は子供にさせるためそのまま置いているが。笑


そこで思いついたのが、蒸しショウガ作り。



はじめに蒸しておいて、あとはクッキングシートにのせたショウガをラジエーターの上で乾燥させるだけ。数時間でカラカラの状態に!

それをブレンダーでほぼ粉の状態にし、毎朝ショウガ紅茶または、豆乳に入れていただいている。手足もポカポカ、冷えに悩まなくなった。

また、体を動かす30分ほど前に、とって有酸素運動のような動きをすると体脂肪を効果的に減らすことができるのだそう。さすがに、週4回も空手の稽古に出ていたら、気になっていたぷよぷよ脂肪がかなりなくなり筋肉化しているではないか!

蒸したショウガは生のものよりも、ショウガオールが多く含まれており、ダイエット効果や消化吸収能力を高める効果、抗酸化効果、そして上記のように体内の脂肪や糖質を燃焼させて体温を上げる効果大。その他、動脈硬化予防、悪性腫瘍予防、消炎、鎮痛硬化、アレルギー予防などなど沢山の効用がある。

身を持って体験させてもらっている。

この冬、是非是非お試しを!




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