家族が留守の時は、簡単な料理を自分で作ります。
あまりにも簡単で恥ずかしいですが、
●あつあつのご飯に納豆をかけて食べます。
ただし納豆には醤油のほかに砂糖を入れます。
生卵を入れる時もあります。
砂糖を入れることについては、関西人も東京の人も気持ち悪がります。
が、北海道の人は、「私もやってるよ。」という人が多いです。
●最初にフライパンの上にマヨネーズを入れ、すぐに生卵を2個入れてスクランブルにします。
硬くなる前に、あつあつのご飯にフライパンからスクランブルエッグを移して丼として食べます。
●朝はトーストとコーヒーですが、野菜不足にならないように、レタスの葉を3～4枚お皿に重ねます。
そして一番内なるレタスに蜂蜜を大さじ2杯分かけ、レタスを丸め、蜜がこぼれないように注意してかぶりつきます。
デザートにいちごでもあれば良いのですが、なければ、トマトに砂糖か蜂蜜かコンデンスミルクをかけて食べます。
私は西瓜も塩でなくコンデンスミルクをかけます。
アイスクリーム（安いものでよい）にローズウォーターをかけると感動ものです。