知人の14歳のお嬢さんがブルガリアに新体操の指導を受けに留学を希望されています。
ブルガリア大使館の文化担当ダニエラさんを紹介致しました。
夏休みにブルガリア ソフィア迄行く事になりそうです。
このお話をダニエラさんとしている時にカレッタ汐留B2のブルガリアン ダイニング ソフィア
でマルテニッツァ
を作る講習をするとの事で招待を受けました。
ブルガリアでは、3月1日には春が近づいた事を祝うと共に、健康と幸福を願ってマルテニッツァと呼ばれる赤と白の毛糸で編まれた飾りを作り親しい人にプレゼントします。
皆さんもいらっしゃいませんか？
日時 2008年3月2日(日)
時間 1回目13:00～15:00 2回目16:00～18:00
参加料 3000円
※マルテニッツァ作りを楽しんだ後はブルガリア料理が出ます。
●ショプスカ•サラダ＝トマト、キュウリ、タマネギの上にシレネチーズ
●タルトル＝ヨーグルトスープ
●ムサカ＝挽肉と野菜の重ね焼き
●ローズヒップティ＝薔薇の実から作られたビタミンたっぷりのハーブティ
●グラスワイン1杯
予約、お問い合わせ
ブルガリアン ダイニング ソフィア 担当マツモト、ヤマキ
TEL:03-3571-0141
