薬膳って現代栄養学と違って、ちょっとマイナーなイメージが先行しますよね
私も学ぶ前はちょっと古い感じがしたし、今でも通用するのの？なんてことを思っていました
思い込みは捨てよう！
実際は、特別な材料を用いるのではなく身近な材料使うし、現代医学と臓腑の考え方は違うけど、とても納得のいくものでした
原因となることが体内や自然界で起きているので、こんな症状が発生するのですよという事を、徹底的に教えて下さった先生のおかげなのかもしれません
私にとってのメリット
私が薬膳に取り組んだのは、３人の親（実母と義両親）の介護に明け暮れる日々の頃でした
自分に使う時間がほとんどなく、具合が悪くても病院にもなかなか行けないような日々が続いていました
たまたま会社の上司が薬剤師で薬膳師
いつも体調を気遣ってくださって、そのご縁で薬膳を学び、暮らしに取り入れました
一番ありがたかったのは、それまで年がら年中風邪をひいていた
私と主人ですが、ほぼ風邪をひかなくなりました
私は風邪をひくと３ヶ月は治らない。治ったと思えばまた引くを繰り返し、病院はお友達でしたから
通院が無くなったのは、とても嬉しかった
更年期でもあったのですが、何とか乗り切れたのは薬膳を知っていたからだと思います
自分の体質を把握できていたので、徹底的にそれに合う食事をしましたから
娘が脾虚で疲れやすく、鼻血も出たら止まらず困っていましたが、どんどん改善していきました
これもとても嬉しい結果です
体調以外のメリットは…
なんだかんだ医療費
はかからなくなりました
大変ありがたいことです
だからって食費が上がった訳ではありませんよ
普段の食事を工夫するだけですから
当然通院にかかる時間も無くなったので、その時間は他のことに使えます
しっかり介護に回せました
私にとって、我が家にとって、薬膳は救世主になったのかもしれません
このメリットを少しでも多くの方に受け取っていただきたいなと思います
毎日の生活に薬膳取り入れてみたいなという方は
