皮まで使えて最高！！
お世話になっている「ハッピーベジタブル様」で訳ありの国産レモンとみかんを購入しました。考えられないほどの価格。でも味も香りも最高。何より懇意にしている方からの購入なので安心です
農家さんでは、少しの見た目のさで廃棄となってしまう作持つがたくさんあるそうです。中には豊作すぎて農協に引き取ってもらえない正規品も廃棄になってしまうことがあるとか。ちょっと信じられませんね
ハッピーベジタブルさんでは、上記のような果物を農家さんから買い取り、販売もされています。
農家の皆さんが丹精込めて作られたものが廃棄になるなんて、悲しい
味も香りも最高なんです。世の中にはフルーツはぜいたく品だから食べられない方もいる中、何とかならないのかなと考えさせられました。
さあ、たくさん届いたグリーンレモンとみかん
。みかんはそのまま食べますが、レモンの使い道を考えるのが楽しいです。
レモンの持つ力や作ったもののご紹介は次回にします。
また、こちらを訪ねてくださいね
秋から冬への食事のポイントは
