お肉が柔らかくて、お野菜もお肉の旨味が染みていていくらでも食べれそうです。
凄くアバウトな作り方ですが、お試しくださいね。
材料
◯4人分
・豚ロース塊 ── 400g
・キャベツ ── 1/4こ
・玉ねぎ ── 1/2
・ニンジン ── 1/2本
・セロリの葉の部分 ── 適量
・塩胡椒 ── 適量
・コンソメ ── 小さじ1
・豚ロース塊 ── 400g
・キャベツ ── 1/4こ
・玉ねぎ ── 1/2
・ニンジン ── 1/2本
・セロリの葉の部分 ── 適量
・塩胡椒 ── 適量
・コンソメ ── 小さじ1
詳しい作り方
豚ロースの塊に塩胡椒を強めにして、焼き目を付けます。
02
キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、セロリの葉を加えて蒸し焼きにします。このタイミングで、コンソメの顆粒を加えました。
03
お野菜の味をみて、好みの味に仕上げます。