市販のルー要らないかも！ほっこりさつまいものクリームシチュー

市販のルー要らないかも！ほっこりさつまいものクリームシチュー

ルーが無くてもおいしいクリームシチュー作れちゃいます。最初に具材を炒めるた後にに小麦粉を加えて仕上げれば、簡単にホワイトソースができます。結構ご存知の方多いですよね！

今日はどうしてもさつまいものシチューが食べたくて作りました。仕上げに粉チーズをたっぷり目に混ぜましたよ。もう最高に美味しいです(自画自賛ですね…\(//∇//)\)
少し仕上がりが緩めだったら、バターと小麦粉を練ってスープでのばして少しずつ加えて調整して下さいね。