栗の渋皮煮入りどら焼き

この間作った栗の渋皮煮を使った何かをと思って浮かんだのがどら焼き(笑)。
一粒のままは厳しい皮の大きさになってしまったので、細かく刻んでつぶあんと混ぜました。
もう少し栗の量が多い方が良かったかなぁ。
娘の彼にも食べてもらいましたが、美味しいって感動してもらえました((´艸`*))




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