朝起きたらパンがないΣ(ﾟДﾟ υ) ｱﾘｬ
でもお粉もお豆腐もあったから、まねっこしてお食事マフィン♡
お休みの日の朝にはピッタリのメニューです。
sumisumiさん、ありがとうございます(^-^)ノ
私の覚書のために
≪材料≫
小麦粉 100g
BP 小さじ1
★お豆腐 100g
★サラダ油 45g
★卵M 1個
★コンソメ 大さじ１弱
★塩 少々
ケチャップ
ピザ用チーズ
中身
炒めた玉ねぎ 1/2個
ハム 3～4枚
≪作り方≫
①小麦粉とBPは合わせておく
②★を全部FPではガーッとまぜる
③①と②をへらでさっくり混ぜる。
④中身の具材を③に混ぜる。
⑤種をカップに入れてチーズとケチャップをトッピング。
⑥180度のオーブンで25分焼く
（うちではIRプレート180度で25分焼き、焼き色を付けるために
オーブントースターで30秒焼きました）
中身の具材にパプリカ入れたら色目もきれいでビタミンプラスされていいかも
ハムの代わりにベーコン、ソーセージ、ツナもいいかな～
。
小さなお子さんの朝ごはんやおやつにいいですね。
