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作り置きと
主人に好評だったおかずです
作り置き その①
おくらのめんつゆ漬け
オクラは軽く板ずりして、うぶ毛？を取る
（塩をまぶして、また板の上でコロコロする）
さっと茹でて水にとる
めんつゆで漬ける
（皮を湯むきしたトマトもめんつゆに漬けると美味しいですよ）
作り置きその②
ポテトサラダ
主人に好評だったおかず～
青梗菜と厚揚げの中華風炒め
青梗菜と厚揚げをごま油でさっと炒め
水100ｃｃ、はちみつ大さじ半分、酒大さじ1、オイスターソース大さじ1
顆粒のかつおだしで調味
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける～
食べた後、とろみの付いた汁に
ご飯を入れて食べてはったわ・・・・
やめて・・・
主人の好物
手羽先の柚子こしょう味噌のオーブン焼き
レシピはこちら
https://ameblo.jp/sodream/entry-12599665449.html
今夜は満月ですね～
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