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主人の好物のおかずです

 

これを出すと、ご機嫌さんなんです音譜

 

 

 

「手羽先の柚子こしょう味噌焼き」

 

 

袋に

 

柚子こしょう小さじ1

味噌大さじ2

すりおろしにんにく1片分

砂糖、しょうゆ、酒 各大さじ2

ごま油大さじ1/2

 

と、手羽先12本(4人分です)を入れて、もみもみしてから

 

冷蔵庫で1日寝かす~

 

天板にクッキングシートを敷いて、手羽先を並べる

 

(残ったつけ汁に、5㎜ほどの厚さに切った、かぶやカボチャを入れ軽くもみ、一緒に焼くとお野菜もとれるしいいですよ!この日はパプリカにしました)

 

200℃のオーブンで約25分

 

 

私は、袋に材料ほりこんで、冷凍しちゃいます

(半調理)

 

忙しい日のお助けメニューにしてるんですよ~

 

 

 

 

 

新玉ねぎは、めんつゆとアマニ油、マヨネーズで味付け

 

 

ほうれん草とウィンナーのソテー

 

 

 

 

さて、今晩なにする~?

 

 

 

最後までおつきあい、ありがとうございます音譜

 

 

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