今週はメバルの持ち帰りがイマイチじゃった。
なんといっても、イケスでしぬって言うのがいけん・・・。水温か？？浮き袋か？？
夏場はいつもそう。３月じゃと、脂はそうでもないがＡＬＬ ＡＬＩＶＥなんだけどなぁあ～。
なんにしても、この時期 ＡＬＬ ＤＥＡＤ ＩＮ イケスなのよ。
〆てビニールに入れてクーラーへ。これがいけんかった・・・。
水浸し・・・。まずそ～～(ToT)/~~~
甘めに長めに煮つけたものの・・・３０点。
今日は生姜とゴボウでも入れておもっきりあま～～く煮てみよう。
だれか、うまくなくなった古いメバルのレシピ知らんかしら？？