6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。
コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。
こんにちは~♡
体調不良治りました!
コメントで月の満ち欠けと関係しているのではというコメントをいただき。
そういうことありそうですね。満ち欠けにあわせて体調を整えるヨガを体調が悪くなる前に対処して不調にならないようにしたいです。私は低気圧で、喘息や頭痛などがでるので、特に敏感な方だと思います。
また、バレエ仲間で働いていらっしゃる方が、私が体調が悪いと言い出した先週金曜日あたりから
職場でもお子さんがいらっしゃる方がバタバタと休んだとおっしゃってました。
もしかしたら何か感染したのかな?なんて思いました。発症はしないけれど、身体の中で戦っていたのかなあ?なんて。
さて、ぬか漬け。
本当に何を入れてもおいしいですよね。
私はいろんな野菜をいれて、体調によって使い分けています。
ぬか漬けは、調味料を使わないので結果的に割安なうえに、
栄養抜群!
糠は現代の日本人の食生活で不足しがちなビタミンB1、B2、ビタミンE、食物繊維が乳酸菌や酵素、抗酸化作用のあるフェルラ酸、r−オリザノール(自律神経失調症の処方箋にも使われる成分)が含まれています。
中でも、
成長期のお子さんや運動をしている方に食べていただきたいのが
きゅうりです。(茹で卵もオススメ)
きゅうり 栄養価だけではなく機能性が高い!
きゅうりは栄養がないなんて昔は言われていましたが今は違います。
まずは通常の栄養価にプラスして、
きゅうり1本98g
シトルリンという成分と、
ククルビタシンという成分が入っています。
サプリメントで売っているぐらいの成分なのです。
▼シトルリンのサプリメント、よく売れています。
▼ククルビタシンのサプリメント(ニガウリのサプリメント)
①シトルリンは血管を拡げる作用によって血流が増え、疲労感の改善や、運動時に持久力を発揮できるなど、パフォーマンスを向上させることが知られています。
さらに血管拡張で持久力向上、筋肉衛星細胞活性化、脂肪燃焼を促進があるとされ、ランナーがシトルリンをサプリなどでとっています。タイムが短くなるそうです。
筋肉の周りには衛星細胞という、将来的に筋肉細胞に変わる細胞があり、一酸化窒素(シトルリンは血中一酸化窒素を出します)はこの衛星細胞を活性化して、筋肉増加に貢献します。
ラットを対象にした実験では、他の非必須アミノ酸を与えたグループより、シトルリンを与えたグループの方が、除脂肪体重が9%増加し、筋肉量が14~48%増加したそうです。
※Citrulline Supplementation Induces Changes in Body Composition and Limits Age-Related Metabolic Changes in Healthy Male Rats ー J Nutr. 2015 Jul;145(7):1429-37. doi: 10.3945/jn.114.200626. Epub 2015 May 27. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26019250/
②ククルビタシンというきゅうりの苦み成分は、がん細胞の増殖を抑制すると言われています。
また、脳細胞保護作用があり、認知症・脳炎予防やパーキンソン病特有の有毒成分から脳の神経細胞を保護する効果があると言われています。
そんなわけで、これからきゅうりが新鮮でおいしく、安く安定的に手に入る時期になるので
是非きゅり農家漬けをつくてみてくださいませ~
また長期的にほぼ毎日食べることになるので
ぬか床は無農薬、無添加のこだわりの成分のものがオススメです。
届いたその日から使えるぬか床。
左が1キロ、右が1.5キロ(芳醇タイプ)
どちらも素材は国産で糠が無農薬&無添加なのです。
無農薬の糠がスーパーに売っておらず、こちらを毎年使っております。
米ぬか(秋田県大潟村産有機栽培・JAS認定※放射能検査済み)
天然塩(白いダイア新潟産)
にんにく(青森産・有機栽培)
生姜(高知産・有機栽培)、日高昆布(北海道産)
鷹の爪(丹波産・有機栽培)
椎茸(埼玉産・原木栽培)
タッパー容器(国産)
▼1kg用
▼こちらが1.5kgでプレミアムなお味のほう。
ゆで卵のぬか漬けも朝食やお弁当に便利です!
タンパク質ビタミン豊富でパーフェクト料理です!
毎朝一人1個食べているので毎日4個づつ作っています。
茹で卵メーカーでつくると、目を離せるので、本当にらくちんで、毎日ゆで卵4個作るのが全く苦ではなく!!!
オススメです~~~
大人気のハンディファン。
業界最安値で\クーポンで1,084円/
電池残量がわかり、風力は3レベルに加えてリズム送風も。
このように首からかけるだけではなく卓上にも使えます。
角度も変えられます。
今まで持っていたものは首にかけるヘッドフォンのような形のタイプで、こちらしまう時にかさばっていましたが
とてもコンパクトになります。バッグの中に入れて持ち歩けます。
エコバッグなのですが、綺麗に見えて、よく使ってます。
エコバッグ!という感じではなく、普段オシャレに持てるので
スポーツやレジャー、車の中のゴチャゴチャ整理につかったり、幅広く使えます。布より艶感があるのでスッキリ綺麗に見えます。
3,949円⇒1,705円送料無料
本当に長年綺麗なまま保てて、エコバッグっぽくなく、良い買い物だったと思います。
格安でエアコンクリーニングできます!
オムロンさんのHPによると
エアコンの内部に、トリコスポロンという、夏型肺炎の原因カビがあるそうです。
エアコンクリーニングしてカビを除去!
11600円⇒7980円
とてもきれいになりました!
詳しくはこちらでレポートしました
真っ黒!これ黒カビなんですってー
この砂鉄みたいのが黒カビ。
バケツも
げぇぇぇぇえ
あまりにきもくて動画とっちゃいました。。。
音量ご注意ください。
1時間10分ほどで完了!
夏にクーラーを使っていこう、お掃除されていない方、夏にクーラーを稼働させる前にお掃除されるのが良いそうです。
そっち〜の読者様で、
おまかせマイスター15%
▼以下利用方法と案内詳細
【プロモーションコード(クーポン)の利用方法】
1. 注文画面へ進み、お客さま情報を入力します
2. プロモーションコードの入力欄にコードを入力
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