栄養士そっち～のブログにご訪問ありがとうございます。
6.7キロのトイプードルと息子2名
40代の夫婦で東京に暮らしています。
コロナ前までは栄養士として働いていました。
手軽なレシピ、生活に役立つ情報、受験などを投稿しています
こんばんは～♡
きょ、、、今日は、、、
「赤ウィンナー」
を作ってしまいましたっ( ;∀;)
なんで赤いウィンナーって
こんなにお酒にあうんだろ！
教えて偉い人！！！
高カロリー、高脂質に辛しと、マヨネーズぶかっけて
さらに油油油！のとんでもない料理！
ぎゃっ
原材料は、業務スーパーに売っている
お買い得用赤ウィンナー 398円
こちら1袋をフライパンに油、大匙２いれて
（商品のパッケージには油を敷かないように書かれています）
どーん！
中火でソテーします。
そして、
5分ほど中火でソテーして、火が通ったら、
お皿に盛りつけて
マヨネーズたっぷりと、和からしを添えて、
頂きますっ
こってりした赤ウィンナー
和からしがつーんと、
ハイボールで流し込む。
うわぁぁぁぁぁぁあ！！！
うわぁぁぁぁぁああああ！！！
誰か、、、、
助けて、、、、
美味しすぎてタヒぬ・・・
原材料
原材料はこちらです。色素赤色１０２などを使っています。
人工色素を使いたくない場合は、
お値段はお高くなりますが
丸大食品の赤ウィンナーなどは
アナトー色素というベニノキの種子を覆う 赤橙色の果皮から得られる天然の色素を使っています。他にも天然系色素の赤ウィンナーはいくつかあります。
その代わりお値段高め。
私的には、一緒に食物繊維の多い食品をとると、
例えばいキャベツなどを食べることで
便の大腸通過時間を短縮させる働きがあり、
発がん物質を含む有害・有毒物質と大腸との接触時間を短くすると言われているので、
一緒に野菜スープや野菜にくるんでウィンナ―を食べたり。
でもたまになので、
思いっきりジャンキーな食べ方で、
おいしくハイボールいただきたいわ～～～
ちなみに一緒に添えたのはレタスときゅうりです。
レタスは芯（生長点）の部分を、包丁でこのように傷をつけると、
長持ちします。
野菜は、収穫された後も、成長を続けるのですが、
生長点で、細胞分裂を繰り返して葉を作っていきます。
冷蔵庫にストックしているうちも成長をしつづけて、今いるレタスの葉が劣化しやすくなるので、生長点を傷つけておくことで成長がとまり、劣化しにくくなります。
フォローしていただけたら嬉しいです
使用している食器など、こちらに貼っています。
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とてもきれいになりました！
詳しくはこちらでレポートしました
真っ黒！これ黒カビなんですってー
この砂鉄みたいのが黒カビ。
げぇぇぇぇえ
あまりにきもくて動画とっちゃいました。。。
音量ご注意ください。
ちなみにこんだけ汚れてましたけど、
リビングにしてはこのぐらいが平均的な汚れなんだそうです。
よく使う部屋のエアコンこそ汚れが激しいそうです。
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