栄養士そっち~のブログにご訪問ありがとうございます。
6.7キロのトイプードルと息子2名、40代の夫婦で東京に暮らしています。
コロナ前までは栄養士として働いていました。
手軽なレシピ、生活に役立つ情報、受験などを投稿しています
こんにちは~♡
以前つくったなんちゃってベーコンが本物そっくりだったので、
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冷蔵庫で放置するだけでベーコン作れた(無添加!!) | 栄養士ママそっち~の簡単美味しいサイクル献立 (ameblo.jp)
同じ味付けで、まいてみたらウィンナー風になるのではないか、と思い作ってみました!
材料
豚コマ肉(バラでもよさそう) 500g
塩 10g
砂糖 10g
黒瀬スパイス(キャンパーに大人気のスパイスです) 20ふりぐらい
※コショウなどでもOKだと思います~ 黒瀬スパイスとにかく美味しいのでオススメです。
今あらゆるところにふりまくってます。
評価が9089件中4.4です。
黒瀬食鳥 黒瀬のスパイス 瓶 110g
Amazon(アマゾン)
630〜1,320円
作り方
上記の味付けをした豚バラ肉を、
こんな風に巻き巻き~
そしてフライパンでソテーしました。
ウィンナーの完成!と思いきや、、、お味がベーコンっぽい。。。
ウィンナーのほうが、燻製感が高いのかなあ?と。
あとは手間がかかった割に、そのまま焼いたものとお味が変わらなかったです( ゚Д゚)
で、息子にウィンナーどうだった?と聞いたところ
息子「ウィンナ?食べてないよ。あ、肉巻きのこと?」
と言われ、ウィンナー認識されませんでした。
ぷりっとしないとウィナーにならないのでしょうかね。
でも腸詰するのはかなり面倒ですよね。
なんちゃってベーコンどまりでいいや、、、と思いました。
さて、おとといとても暖かかったと言うか、暑かった!ので、冷やし双葉茶がおいしかったです。
双葉茶は桑の葉茶で作ったものなので、糖質の吸収を阻害して、血糖値をサポートするのでダイエットや妊娠中にお勧めです。乳酸菌入りなので便秘予防にも。
楽天でNO1人気のダイエットティーを作っている薬局店が作る葉酸と乳酸菌が入っているふたば茶(桑の葉茶)。⇒こちらです。
GABA、トリプトファン、カルシウムも豊富でうつ病対策で飲んでいたのですが
お味がほぼ抹茶(抹茶とおいしいほうの青汁の中間のような)のようなお味なので、食事と一緒にいただいています。
※鬱病の方が不足している栄養素がわかっています。
ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、必須アミノ酸のトリプトファン、メチオニン、チロシン、EPA、DHA、鉄分、亜鉛。
そうそう先日投稿したコストコのレシートに「どぶろく」が載っているけど何!?というご質問をいただきまして。
國盛 純米どぶろく 720ml !こちらコストコ多摩境店で
中埜酒造さんのフェアがあり、買ってきました。私は運転があるので飲めませんでしたが試飲もありました。わかっていたらおっさんと一緒にいったのにぃぃぃ(´;ω;`)
それでこちら、公式HPでも720mlは1,735円(税込)なのですが
コストコで1298円で買ってきました!!!
お安い。
そのまま冷やして飲んでも、私はフルーツジュースで割って
カクテルにしてがばがば飲んでしまってます。おいしい。
先日の夜は、バナナジュースの牛乳の代わりにどぶろくでジューサーにかけてしまった( ゚Д゚)おいしい。。。ピミャコラーダみたいでした。
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使用している食器など、こちらに貼っています。
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m-トラネキサム酸(トラネキサム酸)配合。
春夏に大活躍するロング丈のフレアスカート。
1枚何かしらあると、便利です。
しかもよく売っているロングフレアスカートって割とゴワゴワして、ボリュームのあるものが多く、収納にも場所をとり、コットンぽ過ぎると、カジュアルになりすぎていて、40代~はコーデの幅が限られてしまいこと、そして、地味に暑い、、、
種類:ライトグリーン、85cm フレアパンツ
トップス:990円(送料199円)、
フレアパンツ:送料無料1480円
小物類はROOMにまとめました。
ポリエステル80% 綿17% 麻3% で、
柔らかい素材でごわつかず麻っぽい雰囲気も程よくあり、程よい通気性と涼しさで、
4月~真夏にぴったり
お値段が、、、驚きの価格で、、
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85cm ダークグレーです。
165cmだとこんな感じ。
カチュウーシャは
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太目のアルファベッド入りの紐もかわいい
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