栄養士そっち~のブログに、
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6.3kgのトイプードル、カブ子と息子2名、
40代のオジサンの4人で東京に暮らしてます。
コロナ前まで栄養士をしていました。
手軽なレシピ、ダイエット、離乳食
コストコ、生活に役立つ情報
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趣味:大人のバレエ
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ポン酢ラーメンってご存じですか?
簡単に味付けできて、さっぱりしていて、美味しかったです!
①ポン酢ラーメン
②トマトと豆腐の海苔サラダ
③さつま揚げのソテー⇒レシピ
④柿
豚肉 300g
ニラ 1/2束3cmにカット
ネギ 1/2本 スライス
もやし 1袋
まいたけ 1P
●ポン酢 大さじ10~15
●和風だしの素 大さじ1
●ごま油 大さじ1
●ニンニク(すりおろし) 小さじ1
●しょうが(すりおろし) 小さじ1
●水 1リットル
作り方
①麺はゆで、器に盛り付ける。
②材料をすべて鍋または炊飯器、クッキングプロにいれて、煮込んで完成です。
我が家は、旦那だけ夕飯は後に食べているので、帰って来た時に再加熱する
必要のない、こちらの商品に材料をすべていれて煮込んで作っています。
加圧されるので、ダシがしっかりでて美味しいです。
カットしたトマト、崩した豆腐、わかめをいれて、ネギをいれて、
暖かくて、さっぱり、おいしい、ポン酢ラーメン。
さて、気が付けば金曜日!働いている時は、やっと休めるー!と嬉しかったのに、ぐうたらひっきーの私は、また今週も何もしなかった、、、という懺悔と自己嫌悪。気分がのらないのですが、お肉のストックとフルーツをまとめ買いしに、これからコストコに行ってきます。在庫みてきてー!とかありましたら、コメントでください。
コストコに行くほど気分があかるくないのですが、もう仕方がないわ。
そろそろプーさんはちみつ販売してほしいわ。
また作ってみようと思います。楽天マラソンがスタートしています。
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お勉強中の子供のデスクに、
こんな風に設置します。そしてスイッチをいれます。ただそれだけで瞬間でこの空間がこたつ!