ポン酢ラーメン

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6.3kgのトイプードル、カブ子と息子2名、

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ポン酢ラーメンってご存じですか？

簡単に味付けできて、さっぱりしていて、美味しかったです！

①ポン酢ラーメン

②トマトと豆腐の海苔サラダ

③さつま揚げのソテー⇒レシピ

④柿　　

ラーメンに使用した肉類が少な目でタンパク質を十分にとれなかったので

サラダに豆腐をいれ、副菜はさつま揚げのソテーで補いました。

材料　４人分

ラーメンの麺　　４玉

豚肉　　　　　　　300g

ニラ　　　　　　　1／2束3cmにカット

ネギ　　　　　　　1／2本　スライス

もやし　　　　　　1袋

まいたけ　　　　１P

●ポン酢　　　　大さじ１０～１５

●和風だしの素　　大さじ１

●ごま油　　　　　　　大さじ１

●ニンニク（すりおろし）　小さじ１

●しょうが（すりおろし）　小さじ１

●水　　　1リットル

作り方

①麺はゆで、器に盛り付ける。

②材料をすべて鍋または炊飯器、クッキングプロにいれて、煮込んで完成です。

我が家は、旦那だけ夕飯は後に食べているので、帰って来た時に再加熱する

必要のない、こちらの商品に材料をすべていれて煮込んで作っています。

加圧されるので、ダシがしっかりでて美味しいです。

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19,800円

パパの分は、こんな感じにセットしています。

副菜のさつま揚げのソテー。

カットしたトマト、崩した豆腐、わかめをいれて、ネギをいれて、

ドレッシングを薄味につけて完成です。

副菜類を作っていると、ラーメンのスープが完成。

暖かくて、さっぱり、おいしい、ポン酢ラーメン。

さて、気が付けば金曜日！働いている時は、やっと休めるー！と嬉しかったのに、ぐうたらひっきーの私は、また今週も何もしなかった、、、という懺悔と自己嫌悪。気分がのらないのですが、お肉のストックとフルーツをまとめ買いしに、これからコストコに行ってきます。在庫みてきてー！とかありましたら、コメントでください。

コストコに行くほど気分があかるくないのですが、もう仕方がないわ。

そろそろプーさんはちみつ販売してほしいわ。

また作ってみようと思います。楽天マラソンがスタートしています。

エントリーするとポイントが倍増するので是非エントリーしてくださいませ～