食品の備蓄、狭い場所にたくさん収納

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございますドキドキ
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。
 

 

 
 
外出できないので　家の整理整頓をしています。
レトルト食品は量が多くてキッチンにおさまらず。
 
 
本棚にファイルケースを入れて収納したら
かなりの量をストックできました。
 
 
ニトリのA4ファイルケース　ワイド　という商品です。
 
 
 
 
ワイドタイプのファイルケースにはカレーやおかゆのレトルト
普通タイプのファイルケースには飲むゼリー系をいれます。
 
 
 

狭い場所に沢山詰め込めました。
 
中身を出すと、こんなにたくさん！！！
 
 
日付は左上に統一して書いて、消費期限の早いものを手前に置きました。
これは以前取材した今泉マユ子先生から
日付は見えるところに書いた方が良いと
教えてもらいました。
 

 
 
 特別なものを買わず普段使っているものを
多くストックしておくのがきちんと消費できるし良いそうです^_^


農林水産省のhpに
ご自宅に揃えておいて欲しい分量などが書いてあります。
何か災害がなくても、最低でも3日分
出来れば7日分の貯蓄をして欲しいと書かれてあります。
我が家は4人家族なので、この量だと2日分あるかないかですが、別途シリアルと缶詰があります。









 
 
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著書です。

本でご提案させていただだいている献立は、日本人の食事摂取基準（厚生労働省による）という健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOKです。