こんにちは、坂野です＾＾
今日は整体院の例ですが、どの業種にも使える内容ですのでぜひ読んで下さいね！
ある整体院の前を通った時の話です。
お店の通り沿いのガラスに、こんな文字が貼ってありました。
（ここから）
ヘッドマッサージ １５００円（１５分）
リラックスマッサージ ４５００円（３０分）
足ツボマッサージ ２５００円（１５分）
このサービス全部まとめてで、
夢心地コース
８５００円（６０分）⇒⇒⇒４０００円（６０分）
しかも、永久的にこの価格です！
（ここまで）
おそらく、このお店の店主は、
「スッゴクお得だから、みなさん来てね！」
って言いたいんでしょう（汗）
でも、永久的に４０００円ということは、そもそもこれが定価と考えることも出来ますよね。
つまり個別のメニューは、この割引きコースを安く感じさせるために、わざわざ設定した金額としか思えません（汗）
この場合は、
『オープン１周年記念の感謝企画として、今だけ通常８５００円の「夢心地コース」が４０００円で受けられます！』
と、期間限定にした方がお客さんは『お得感』を感じて購入するでしょう。
お客さんは『お得感』を感じると喜んで購入しますが、やりすぎるとかえって不信感を持たれて逆効果になってしまいますので、注意が必要ですね。
あなたのお店のガラスの文字や店前看板は大丈夫ですか？
一度、確認してみてくださいね！
「今よりもっと売上アップする方法を知りたい～」
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こんにちは、坂野です＾＾
今日のお話は、どの業種にもあてはめることが出来る内容ですので、ぜひ参考にして下さいね！。
あなたのお店は、特徴を活かしていますか？
たとえばラーメン屋さんで、カウンター席しかない場合、店主は
「ウチの店は、カウンターしかないんだよなぁ・・・」
と考えがちですが、そんな場合は、「カウンターしかない」のではなく、カウンター席だからこその強みがあるわけです。
「カウンター席なので、出来立てをスグにをお出しすることが出来ます」
と店前看板に書いておけば、時間がなくて急いでいる人は、
「ここで食べて行こう！」
となります＾＾
それだけではなく、お客さんの回転も早くなりますので、売上げも伸ばすことが出来ます＾＾
逆にテーブル席の場合は、
「テーブル席なので、会話も弾み楽しい時間をごゆっくり過ごせていただけます」
と書いておくことによって、複数人数のお客さんが入店するので、注文数が増えて客単価をあげることが出来るんですね。
また、小さい子連れのお客さんは、気兼ねをして入店をしないことがよくあります。
もし、あなたのお店に託児ルームがあるのなら、ぜひ教えてあげましょう。
『託児ルームあります！小さな子どもさんがいる方も安心してご利用いただけます＾＾』
せっかくのサービスも、お客さんが知らなければ意味がありません。
あなたのお店でやっているサービスは、ぜ～んぶ教えてあげましょう！
託児だけではなく、商品の配達や試着…なんでもいいんです＾＾
すると、
「え？そんなサービスがあったの～？」
ってお店の利用客が増えますよ＾＾
店前看板にお店の特徴を活かして書くと、売上を伸ばすことが出来ます。
あなたのお店も、ぜひ店前看板にお店の特徴を書いてみてくださいね。
今よりもっと売上アップする方法を知りたい～という方は
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今日のお話は、どの業種にもあてはめることが出来る内容ですので、ぜひ参考にして下さいね！。
あなたのお店は、特徴を活かしていますか？
たとえばラーメン屋さんで、カウンター席しかない場合、店主は
「ウチの店は、カウンターしかないんだよなぁ・・・」
と考えがちですが、そんな場合は、「カウンターしかない」のではなく、カウンター席だからこその強みがあるわけです。
「カウンター席なので、出来立てをスグにをお出しすることが出来ます」
と店前看板に書いておけば、時間がなくて急いでいる人は、
「ここで食べて行こう！」
となります＾＾
それだけではなく、お客さんの回転も早くなりますので、売上げも伸ばすことが出来ます＾＾
逆にテーブル席の場合は、
「テーブル席なので、会話も弾み楽しい時間をごゆっくり過ごせていただけます」
と書いておくことによって、複数人数のお客さんが入店するので、注文数が増えて客単価をあげることが出来るんですね。
また、小さい子連れのお客さんは、気兼ねをして入店をしないことがよくあります。
もし、あなたのお店に託児ルームがあるのなら、ぜひ教えてあげましょう。
『託児ルームあります！小さな子どもさんがいる方も安心してご利用いただけます＾＾』
せっかくのサービスも、お客さんが知らなければ意味がありません。
あなたのお店でやっているサービスは、ぜ～んぶ教えてあげましょう！
託児だけではなく、商品の配達や試着…なんでもいいんです＾＾
すると、
「え？そんなサービスがあったの～？」
ってお店の利用客が増えますよ＾＾
店前看板にお店の特徴を活かして書くと、売上を伸ばすことが出来ます。
あなたのお店も、ぜひ店前看板にお店の特徴を書いてみてくださいね。
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こんにちは、坂野です＾＾
今日のお話は、飲食店の内容ですが、どの業種にもあてはめることが出来る内容ですので、ぜひ参考にして下さいね！。
お客さんは、他の人よりも特別扱いをされると喜びます。（当り前ですですけど＾＾）
「これ、○○さんだけにサービスね＾＾」
と言って、コソっとデザートを出してくれたりすると、優遇された気がしてうれしくなって、満足度がグ～ンと上がります。
そうなると、後日どこかに食事に行こうと思った時に、
「あ、あそこのお店にまた行こうかな♪」
な～んて思って再来店をしてもらえます。
お客さんは、お店を利用した時にどれだけ満足出来たかで、そのお店の印象が大きく変わります。
接客でイヤな思いをしたら、どれだけ料理が美味しくても満足度は下がってしまいます。
逆に、仮に料理の味が普通でもとっても気持ちの良い接客をされたら
「久しぶりに、また行こうかな」
って思うお店として頭の中に覚えてもらえるんですね。
昔こどもの頃に、近所の駄菓子屋でクジを引いて『ハズレ』だった時に、お店のおばちゃんが
「ナイショだけどこれあげるね♪」
って言ってアメ玉をコッソリくれた…な～んてコトがありました＾＾
たったそれだけのコトですが、子ども心にと～ってもうれしかったことを覚えています。
いつもハズレだと
「もうイイヤ」
って思って行かなくなりますが、アメ玉１ヶでも優遇されたことがうれしくて、またその駄菓子屋に行くんですね。
まぁ、もっともおばちゃんはそこまで考えていなかったんでしょうけど（笑）
あなたのお店も、どうすればお客さんが
「来てよかった～♪」
って感じてもらえるか…ということを考えると、再来店率がアップして売上が伸びますよ＾＾
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今日のお話は、飲食店の内容ですが、どの業種にもあてはめることが出来る内容ですので、ぜひ参考にして下さいね！。
お客さんは、他の人よりも特別扱いをされると喜びます。（当り前ですですけど＾＾）
「これ、○○さんだけにサービスね＾＾」
と言って、コソっとデザートを出してくれたりすると、優遇された気がしてうれしくなって、満足度がグ～ンと上がります。
そうなると、後日どこかに食事に行こうと思った時に、
「あ、あそこのお店にまた行こうかな♪」
な～んて思って再来店をしてもらえます。
お客さんは、お店を利用した時にどれだけ満足出来たかで、そのお店の印象が大きく変わります。
接客でイヤな思いをしたら、どれだけ料理が美味しくても満足度は下がってしまいます。
逆に、仮に料理の味が普通でもとっても気持ちの良い接客をされたら
「久しぶりに、また行こうかな」
って思うお店として頭の中に覚えてもらえるんですね。
昔こどもの頃に、近所の駄菓子屋でクジを引いて『ハズレ』だった時に、お店のおばちゃんが
「ナイショだけどこれあげるね♪」
って言ってアメ玉をコッソリくれた…な～んてコトがありました＾＾
たったそれだけのコトですが、子ども心にと～ってもうれしかったことを覚えています。
いつもハズレだと
「もうイイヤ」
って思って行かなくなりますが、アメ玉１ヶでも優遇されたことがうれしくて、またその駄菓子屋に行くんですね。
まぁ、もっともおばちゃんはそこまで考えていなかったんでしょうけど（笑）
あなたのお店も、どうすればお客さんが
「来てよかった～♪」
って感じてもらえるか…ということを考えると、再来店率がアップして売上が伸びますよ＾＾
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おはようございます＾＾
坂野です。
私の行きつけの喫茶店には、コーヒーチケットが置いてあります。
たとえばコーヒー１杯４００円だったとしたら、１１枚つづりで４０００円と、１杯分お得というわけです。
整体院などでも使われたりしているよくある手法ですが、このシステムのよいところは、なんといっても「料金前払い」というところです＾＾
「でも１回分タダになるんでしょ？」
そんな経営者の声が聞こえてきそうですね＾＾
でもね、それでも「料金前払い」の方がイイんです。
「料金前払い」ということは、まず、確実に売上になりますよね。
これって経営的に大きいですよね＾＾
そしてチケットを購入すると、それにともなってかなりの確率で
常連さんになるってコトなんです。
また、毎回その場で現金を払うわけではないので、支出の感覚がゆるくなるんですね。
人は、財布からお金を出す時は、気分的にちょっとためらいがちです。
なぜなら、目の前でお金が減っていくからなんですね。
でも、「料金前払い」でチケット制にしておくと、あまり回数を気にしなくなるんですね。
友達なんかと一緒に来た時には、
「いいよ、ここは私が払うよ。ここのチケット持っているから＾＾」
な～んて、気前良く払ったりね。
つまり、くり返し何度もお店を利用してもらうために、とっても良い方法なんですね。
それに、その場ではコーヒー代を現金で払う必要がないので、追加注文をしてもらいやすくもなるんですね。
常連さんを増やすには、コーヒーだけでなくランチチケットなんかもいいですね。
これは飲食店だけではありません。
あなたのお店でも「チケット販売」を考えてみてはいかがですか？
「ウチはこんなのやってるよ～」
な～んていうのがあったら、ぜひ教えて下さいね♪
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たとえばコーヒー１杯４００円だったとしたら、１１枚つづりで４０００円と、１杯分お得というわけです。
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「でも１回分タダになるんでしょ？」
そんな経営者の声が聞こえてきそうですね＾＾
でもね、それでも「料金前払い」の方がイイんです。
「料金前払い」ということは、まず、確実に売上になりますよね。
これって経営的に大きいですよね＾＾
そしてチケットを購入すると、それにともなってかなりの確率で
常連さんになるってコトなんです。
また、毎回その場で現金を払うわけではないので、支出の感覚がゆるくなるんですね。
人は、財布からお金を出す時は、気分的にちょっとためらいがちです。
なぜなら、目の前でお金が減っていくからなんですね。
でも、「料金前払い」でチケット制にしておくと、あまり回数を気にしなくなるんですね。
友達なんかと一緒に来た時には、
「いいよ、ここは私が払うよ。ここのチケット持っているから＾＾」
な～んて、気前良く払ったりね。
つまり、くり返し何度もお店を利用してもらうために、とっても良い方法なんですね。
それに、その場ではコーヒー代を現金で払う必要がないので、追加注文をしてもらいやすくもなるんですね。
常連さんを増やすには、コーヒーだけでなくランチチケットなんかもいいですね。
これは飲食店だけではありません。
あなたのお店でも「チケット販売」を考えてみてはいかがですか？
「ウチはこんなのやってるよ～」
な～んていうのがあったら、ぜひ教えて下さいね♪
「今よりもっと売上アップする方法を知りたい～」
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こんにちは、坂野です＾＾
今日の内容はどの業種にもあてはめることが出来るものですので、ぜひ活用して下さいね！
唐突ですが、どうしてお客さんはあなたのお店を利用するのでしょうか？
お客さんは、何か目的がなければお店にはやってきません。
何かしらの目的があるからお店にやってきます。
そしてその目的のために、数多くの同業種のお店の中から、一軒だけ選んで来店しているのです。
その時に、あなたのお店をお客さんに選んでもらうことが出来れば、お店の売上につながるというわけです。
たとえば…
自転車を買おうとした時、どこに買いに行くでしょうか。
最近では、街の小さな自転車屋さんの他に大型チェーン店などもよく見かけます。
それにホームセンターやイオンなどのショッピングセンターでも販売していますので、自転車を購入する時の選択肢はたくさんあります。
ところが購入をした後にパンクなどの故障をした場合、どこのお店に行けばいいのかわからないものです。
当然自転車屋さんは自転車の販売の他に修理なども行なっていますので、どこのお店に行っても良いのですが、お客さんからすると購入をしていないお店って案外入りにくいものなんですね。
「このお店で買った自転車じゃないけど、イイのかな…」
って思って、なかなか持ち込みにくいものなのです（汗）
そんな時に、あなたのお店を利用してもらいやすくする方法があります。
それは、『自転車の空気入れ』をお店の前に置いて、ＰＯＰに
「空気入れのサービスいたします。留守の場合はご自由にご利用下さい」
と書いておくのです＾＾
すると、留守の場合は、『空気入れ』を置いておけば入れたい人は勝手に入れていきます。
仮にお店にいる場合は、圧縮機（コンプレッサー）で入れてあげれば、すぐにできるので喜ばれます。
これは、近くにマンションがある場合には、特に喜ばれます。
というのもマンションの場合、自転車はたいてい１階の自転車置場に置いてありますよね。
ですから、空気を入れようと思ったら、わざわざ上の階の自宅まで行って空気入れを１階の自転車置場まで持ってこなければなりません。
これって、けっこう面倒です（汗）
でも買い物途中にこんな自転車屋さんがあれば、
「ちょっと空気が少なそうだから、入れてもらおうかしら」
って、お店に立ち寄ってもらえます。
この時に、笑顔で空気をいれてあげることが重要なポイントです。
そうすることによって、お客さんは勝手にお店に対して親近感を持ってくれるんです。
そうなれば、今度故障した場合にも来店してもらいやすくなりますし、買い替えの時にも利用してもらいやすくなりますので、売上アップにつながります。
知らないお店よりも、一度でも利用したことがあるお店の方が、安心できるんですね。
ふだんから、身近に感じてもらえるようにしておけば、来店率がグンと上がりますよ＾＾
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そしてその目的のために、数多くの同業種のお店の中から、一軒だけ選んで来店しているのです。
その時に、あなたのお店をお客さんに選んでもらうことが出来れば、お店の売上につながるというわけです。
たとえば…
自転車を買おうとした時、どこに買いに行くでしょうか。
最近では、街の小さな自転車屋さんの他に大型チェーン店などもよく見かけます。
それにホームセンターやイオンなどのショッピングセンターでも販売していますので、自転車を購入する時の選択肢はたくさんあります。
ところが購入をした後にパンクなどの故障をした場合、どこのお店に行けばいいのかわからないものです。
当然自転車屋さんは自転車の販売の他に修理なども行なっていますので、どこのお店に行っても良いのですが、お客さんからすると購入をしていないお店って案外入りにくいものなんですね。
「このお店で買った自転車じゃないけど、イイのかな…」
って思って、なかなか持ち込みにくいものなのです（汗）
そんな時に、あなたのお店を利用してもらいやすくする方法があります。
それは、『自転車の空気入れ』をお店の前に置いて、ＰＯＰに
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と書いておくのです＾＾
すると、留守の場合は、『空気入れ』を置いておけば入れたい人は勝手に入れていきます。
仮にお店にいる場合は、圧縮機（コンプレッサー）で入れてあげれば、すぐにできるので喜ばれます。
これは、近くにマンションがある場合には、特に喜ばれます。
というのもマンションの場合、自転車はたいてい１階の自転車置場に置いてありますよね。
ですから、空気を入れようと思ったら、わざわざ上の階の自宅まで行って空気入れを１階の自転車置場まで持ってこなければなりません。
これって、けっこう面倒です（汗）
でも買い物途中にこんな自転車屋さんがあれば、
「ちょっと空気が少なそうだから、入れてもらおうかしら」
って、お店に立ち寄ってもらえます。
この時に、笑顔で空気をいれてあげることが重要なポイントです。
そうすることによって、お客さんは勝手にお店に対して親近感を持ってくれるんです。
そうなれば、今度故障した場合にも来店してもらいやすくなりますし、買い替えの時にも利用してもらいやすくなりますので、売上アップにつながります。
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