【そばたけ酵房】 -8ページ目

【そばたけ酵房】

山と畑と愛のある場所

今日は井原駅前と西方町JamurさんとのW出店でした。


午前中はドタバタとしてしまい、お待たせしたりして大変申し訳ありませんでした。
いいお天気でぽかぽかでしたね。


井原駅前・Jamur前共に焼き菓子は完売となりました。
足を運んでくださった皆様、ありがとうございました。


ちなみに、今日の珈琲はブレンドもあったのですが、

井原駅前は「さくらブレンド」、Jamur前は「はる風ブレンド」でした。



jamurさん前での次回出店は未定ですが、また出店する際にはこちらでお知らせいたします。


※井原駅前広場は毎週木曜日出店ですが、来週(4/30)は出店お休みとさせていただきます


さて、次の出店は

28日(火)Coffee Day-bit Roaster@旧平地呉服店です。http://www.facebook.com/coffeedaybit


お昼から夜までのCoffeeタイム。みなさま、ぜひお立ち寄り下さいませ。

今日は井原駅前広場出店。

ちょっと風が強かったですが、終始お天気もよく春らしい一日でした。


ハジマリニから、新作のラズベリータルト。




生地はアールグレイ風味。

ペカンナッツとの相性も最高でした。

タルトは不定期ですが、また登場すると思いますのでお楽しみに。





多くの方にお越しいただき、ありがとうございました。



さて来週は火曜日に旅するにじのはしカフェ@府中平地呉服店

珈琲・焼き菓子・そしてランチもあります。
10-16時の営業です。



そして木曜日は、通常の井原駅前広場に加えて
井原市西方町のjamur駐車場にて出店します。
そうです、同時出店です。


珈琲・焼き菓子のラインナップは両店とも同じですが
jamurさんにはショップスペースやゆっくりくつろぐ空間(※別途利用料有)などもあります。


OPENしてからまだ行ってないなぁ、という方この機会に是非足を運んでみてくださいね。
jamurさんのブログ


井原から笠岡に向かい、宮の端の交差点を左へ。

ゆっくり進んでいくと、左側に看板と大きな桜の木が見えてきますよ。

わからなくなったらお電話くださいね。

にじのはしカフェ 090-3506-3747



先週の土曜に開催した味噌の会、の様子です。


無事に終了いたしました。
9組合計11名さまの参加で、たいへん賑やかな会となりました。
写真が一枚もなかったのですが、参加者の方が撮っていてくださいました~!

大豆も15kg煮たので、圧巻ですね…

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みんなで麹の塩切りをしています。


半年後のお味噌の完成が楽しみですね。

今年はみんなで大豆の種まきをするところからスタートしていきたいと思っています。


参加してくださった皆様、ありがとうございました。



明日の井原駅前は、通常通り営業予定です♪