こんバーケ
コツォバです☆
今日、炊飯器で炊いた野菜ケーキ
細かく刻んだパセリと豆乳を入れました
ふんわりドーム形
焼色もしっかり
焼色もしっかり
オーブントースターや炊飯器でケーキを焼く(炊く)のにハマって１年ちょいになるんですが
さすがにスイーツ系のケーキに飽きてきて
卵やバターを使わない
シンプルなケーキが食べたくなりました
フライパンでこんがり両面焼き
モチモチして冷めても美味しいからお弁当にも⭕
が、やはり卵無しだと膨らみがイマイチ平べったい
(ー_ー;)
材料に、卵一個加えて炊飯器で炊いたら
驚きの膨らみです
モチッと感➕ふんわり感
いいトコ取り
ヽ(´ー｀)ノ
ヽ(´ー｀)ノ
こんなの出来るようになってすごいなー私
明日のお弁当に持参しょッ
４月から新しい職場で働いていますが
未経験のお仕事なので四苦八苦しています
５７歳で未経験の職種、しかも
転職回数が多い私が何故採用されたのか不思議です
（この会社に受かる前、４社不採用になりました）
機会があれば聞いてみようと思ってます