スタンプラリー参加店紹介 NO27
そば処 和味
国道１４０号線山梨方面へ向かい、秩父市荒川日野地区の荒川中学校信号を左折して約１，５KM先の山の中に位置します
現在の蕎麦屋さんではめづらしく、そばの種まきから、収穫、選別、製粉、そば打ち、そばゆで等当店で行っています。
そばは腰があり、香り豊かなそばに仕上がっています。
食事後に食べるそばの実アイスは当店自慢の商品でもあります。
現在は毎日４９食のそばを打ち１食は自分で食して点数をつけています。
月曜日、火曜日が定休日です。
是非山の中の当店に起こし下さいませ。
