今日のランチは木場の人気蕎麦店『そば処 花村』で食べました♪
東京メトロ東西線「木場」駅から徒歩約４分、永代通り沿いの角にあります。
お店の角に「志の田そば」と大きな看板を掲げていたので、
てっきり屋号だと思いましたが屋号は『そば処 花村』でした。
11時の開店で、11時15分頃に訪れましたが半分ほど席が埋まっていました。
店内は蕎麦店と云うより定食店のような雰囲気でした。
◆お献立
ランチメニューを見ると
「もりそばorかけそば」と「志の田そば」に半丼がついたセットメニューがありましたが
看板にあった「志の田そば」とはどういう蕎麦なのか店員さんに聞き
「志の田そば＋半親子丼」を注文しました♪
◆ランチメニュー
注文してから１２分程待っていると運ばれてきました♪
志の田そば、半親子丼、漬物が付いたランチセットです。
志の田そばは、もりそばに油揚げと天かす、ネギが入った冷たいつゆで食べる蕎麦です。
◆志の田そば＋半親子丼セット 880円（税込）
蕎麦のボリュームは町蕎麦店としてはやや控えめな盛りでした。
やや細めの麺はシッカリとしたコシがあり喉ごしも良く美味しい蕎麦でした♪
鴨せいろのような濃いめの冷たいつゆに、カリカリの油揚げと天かす、ネギが入っていて
狐と狸が一緒に楽しめる蕎麦になっていました。
蕎麦が美味しかったので一気に食べてしまいました。
半親子丼は普通サイズと云われても疑わないボリュームがありました。
鶏肉がゴロゴロと入った半熟玉子が嬉しかったです！
さらに薄めの味付けが私好みでした。
蕎麦を食べ終える頃に蕎麦湯を出してくれました♪
親子丼も美味しかったのですが、私としてはもう少し蕎麦が食べたかったので
親子丼と蕎麦のサイズが逆だともっと嬉しかったです！
【そば処 花村】
東京都江東区東陽３－５－８
TEL：０３（３６４４）４０５２
営業時間：11時～15時、17時～20時
定休日：日祝
※緊急事態宣言発出により、営業時間および定休日が変更の場合があります。
◆店舗案内マップ
