ミニ春巻き | そば家のくいしんぼ日記

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毎日のごはんと育児のことなど

今日は1日雨が降ったりやんだり雨連休明けに身体がついていかず午前中は娘といっしょに二度寝ぐぅぐぅその後近所の果物屋さんにバナナを買いに行っただけという・・・。


買いものに行かず、冷蔵庫整頓の晩御飯は



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・ミニ春巻き(中身はねぎと豚肉)

・マカロニサラダ

・残り野菜のポタージュ(玉ねぎ、人参、さつま芋)

・ごはん


春巻きは1枚の皮で作ると子供達が中身をぼろぼろ落とすので、4分の1サイズで作ってみた。これならきれいに食べてくれた~得意げ


中身は万能ネギひとつかみと豚小間100グラムに味噌大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ1。これだけご飯にかけても美味しいかもにひひ


娘、スープをコップでがぶ飲みしてた。成長しましたね・・・。




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