菊昨年、カフェをオープンさせた反動というか、農作業を思い通りに出来なかった。当然、作物に影響を与えてしまい、その最たるものが食用菊である。あまりにも、生育させることが出来なかったため、今年、株分が上手く行くか心配であったが、今の所順調に生育してくれている。やはり、作物は生き物。愛情を掛けないと上手く育ってくれない。ちなみに、この食用菊。品名は「もってのほか」という。