水なす

今年は沢山ナスを植えたはずなのに、ハズレの年。

ナスの塩漬け用に水なすを植えてみたが、千両二号に比べ成績が良い。

天ぷら用として使用しており、来年からも何株かは栽培した方が良さそうだ。