朝は、毎日一人で大戦争です…
スープの仕上げ、鰹の削り、ご飯炊き、 魚介の和風だし、チャーシューの
用意などなど、時間はあっという間に
過ぎております。
っで…ぎょうざの包みは、スタッフさんに甘えてます。
今日は、ウチの元気どころのアカネちゃんが、包んでくれました
いつの間にか、ぎょうざ職人みたいに
包みが、早いっ
しかも、彼女は、自分で包んだぎょうざは、自分で焼きたいらしく、お客様から注文が入ったら、自ら焼きに厨房に入ってきます！
スゴイゎ……
美味しく焼けております。
ぎょうざ 5ヶ ２５０円